JoHo

• Oekraïne is een land met een lange historie, oude steden en mooie stranden aan de Zwarte Zee. Verder is het (grotendeels beschermde) landschap van Oekraïne nog ongerept met veel bossen en moeras.

JoHighlights in Oekraïne

• Wijn proeven in de Krim is een must-do in Oekraïne. De wijngaarden van het gebied produceren wijn van goede kwaliteit, die je ter plaatse vrij goedkoop kunt proeven.
• Een hele belevenis is een bezoek aan een theater of opera in Lviv. Je vind in Lviv diverse theaters en met name het Opera House van Ivan Franko, dat tot één van de mooiste theaters in Europa behoord, is zeer het bezoeken waard.
• De lokale bevolking in Kiev zwemt  ’s zomers in de Dnjepr in Kiev en in de winter gaat iedereen het ijs op om in de wakken te vissen.
• Wandeltochten zijn prachtig door de natuur van de Karpaten. Zowel in de lente en de zomer een aanrader.
• Skiën en snowboarden is in de Karparten mogelijk in de winter. De belangrijke skioorden zijn Bukovel, Slavsko, Drahobrat en Tysovets.
• Fietsen wordt steeds populairder in Oekraïne. Hoewel de straten in de steden niet bijzonder fietsvriendelijk zijn, zijn er verscheidene parken en bossen in en rond Kiev waar je fantastisch kunt fietsen en ook op het platteland kun je prachtige fietstochten maken. Trek voor een fietsvakantie wel een aantal weken uit want vaak wordt onderschat hoe ontzettend groot Oekraïne is.

JoHotspots in Oekraïne

• Odessa is van oorsprong de stad van de intellectuelen, rijke families en kunstenaars. Tegenwoordig is het één van de grootste toeristische trekpleisters van Oekraïne. Het is de plek voor een zon- en strandvakantie aan de Zwarte Zee, met daarbij alle voordelen van een grote stad vol cultuur en uitgaansgelegenheden.
• ​Een bezoekje aan Kiev zal veel mensen aangenaam verrassen. Bouwwerken in deze stad gaan terug tot de 11de eeuw en Kiev staat bol van de plaatselijke kunst en architectuur. Overal om je heen zie je vergulde bogen en koepels van kathedralen en kloosters. Een indrukwekkende en gezellig straat om doorheen te lopen is de Andreevsky Spusk, één van de oudste straten van Kiev.
• Een stad met veel groen en een mooie omgeving, dat is Sevastopol. In deze stad is ontzettend veel te zien op het gebied van onder andere marinehistorie. Een boottocht door de haven om de Russische en Oekraïense marineschepen te zien is dan ook een absolute aanrader.
• Jalta heeft haar bekendheid verworven door de ‘Conferentie van Jalta ’. Aan het einde van de Tweede Wereldoorlog werd tijdens deze ‘Vrede in de Wereld’ conferentie het na-oorlogse Europa verdeeld. Het plaatsje ligt op het schiereiland Krim, in het zuiden van Oekraïne. In Jalta kun je het ene paleis na het andere bezoeken zonder dat het saai wordt. Het Lividia paleis, het Alpuka paleis en het Massandra paleis zijn alle drie indrukwekkend op verschillende manieren.
• Onderzoek Lviv, de stad die is gelegen in de uitlopers van de schilderachtige Karpaten en één van de oudste en opmerkelijkste steden van Europa. Zeer de moeite waard in Lviv zijn: het marktplein, het Nationale Museum, het Geschiedenis Museum, de Kunstgalerij, het Museum van Etnografie en de Ambachten en het Farmaceutische Museum.

JoHorribles in Oekraïne

• Hotels en hostels staan er in Oekraïne om bekend dat het water of heel heet of ijskoud is. Probeer het water van tevoren even voordat je levend verbrand.
• Wildkamperen is op veel plaatsen in Oekraïne toegestaan, maar wordt niet toegejuicht vanwege de risico’s om beroofd te worden.
• Straatcriminaliteit vindt veel plaats, met name in de grote steden. Berg je waardevolle spullen goed op, en loop nooit met grote bedragen op zak.
• Probeer uit protesterende mensenmassa's weg te blijven. De sfeer kan snel omslaan.

Valuta in Oekraïne

• De griva is de munteenheid van de Oekraïne. De Oekraïense grivna (UAH) wordt ook wel de hryvnja genoemd. 

Vertrektijd voor Oekraïne

• Oekraïne heeft een gematigd landklimaat, dat in het noordwesten nog enigszins beïnvloed wordt door de Atlantische Oceaan en aan de kust door de Zwarte Zee. De meeste regen valt in het noorden en het westen, in het oosten en zuidwesten valt veel minder.
• De winters aan de Zwarte Zee zijn koel, terwijl het in het binnenland erg koud kan worden. Tijdens de winter kunnen grote delen van Oekraïne onder een laag sneeuw bedekt zijn.
• De zomers zijn in het grootste deel van het land warm, in het zuiden zelfs heet.
• De Krim heeft wel drie klimaatzones, wat bijzonder is voor dit kleine schiereiland. De zuidkust heeft een mediterraan klimaat, in de bergen heerst een bergklimaat en in het noorden heerst een droog klimaat met veel wind in de winterperiode. De zomer is in de gehele Krim vrij warm; in juni is het gemiddeld 22-24°C, en ook het water van de Zwarte Zee is dan lekker warm, 21-24°C.

Beste reistijd

• Oekraïne heeft een gematigd klimaat. In de wintermaanden liggen de temperaturen rond de 5 tot -10 graden en in de zomermaanden rond de 15 tot 25 graden. De zomermaanden zijn daarom de meest aantrekkelijke tijd om Oekraïne te bezoeken.

Slechtste reistijd

• In de zomer kan het in Oekraïne ontzettend heet zijn, tegen de 40 graden. Met name in het zuiden is de temperatuur dan vaak te warm om veel te doen. In de winter kan het heel koud zijn in Oekraïne.

Zonuren

• Oekraïne heeft gemiddeld 1.800 zonuren per jaar.

Zeetemperatuur

• De temperatuur van de Zwarte Zee is in de zomer ongeveer 23 graden.

Vervoer Oekraïne

• De afstand van Amsterdam (AMS) naar Kiev (KBP) met een vliegtuig is ongeveer 1.820 kilometer. De vluchttijd van deze route is ongeveer 2,5 uur.

Auto

• Tenzij je een zeer bedreven rijder bent en gewend aan de omstandigheden van wegen met een slecht wegdek, is zelf rijden in Oekraïne niet aan te raden. De wegen zijn slecht en op de snelwegen is er een soort verkeerscode die locals begrijpen, maar voor buitenlanders ondoorgrondelijk is. Vreselijke ongelukken zijn het gevolg.

Trein

• Wanneer je grote afstanden in Oekraïne wilt afleggen is de nachttrein een goede optie. Het treinnetwerk van Oekraïne bedient voornamelijk de grote steden. De sporen zijn hard aan renovatie toe, en de treincabines zijn vaak klein en oud. De treinen rijden wel verbazingwekkend netjes op tijd.

Bus

• Oekraïne heeft een uitgebreid busnetwerk met bussen die vaak rijden en bijna elk klein afgelegen plekje aandoen. Houd wel in de gaten dat de bussen goedkoop zijn, maar niet al te comfortabel. Busreizen langer dan drie uur zijn geen pretje.

Budget reizen en backpacken in Oekraïne

• Reken op kosten van €20,- tot €40,- per dag.
• Een kop koffie kost omgerekend ongeveer €1,20 en een halve liter bier eveneens.

Slapen, eten & drinken in Oekraïne

• Overnachten in Oekraïne is niet duur, zeker op het platteland kost een overnachting in een eenvoudig hotel vaak maar €10,-. In Kiev is accommodatie duurder, maar nog steeds een stuk goedkoper dan in Nederland. De kwaliteit van de accommodatie is evenwel niet zoals wij in West-Europa gewend zijn. Er komen steeds meer hostels die zich steeds meer op backpackers gaan richten. Wildkamperen is in Oekraïne toegestaan, maar wordt over het algemeen niet aangeraden vanwege het gevaar overvallen te worden. Bovendien kunnen er in de zomer grote bosbranden voorkomen.

Eten

• De voornaamste ingrediënten uit de Oekraïense keuken zijn aardappels, graan, wortelen en bieten. Desserts zijn mierzoet; overladen met honing en ingemaakte pruimen en kersen.

Specialiteiten

• Borsjtsj is een typisch Oekraïens voorgerecht, een groentesoep van rode bieten, vaak geserveerd met vlees en zure room.
• Varenyky is gemaakt van gekookte meelballetjes meestal met Oekraïense kaas of vlees.
• Hét nationale gerecht is salo. Salo is afgekoeld varkensvet. Ooit ontstaan uit armoede, vlees was te duur, tegenwoordig heeft ieder huishouden zijn eigen recept. De Oekraïners praten over salo als Fransen over wijn. Naarmate de salo ouder is, wordt hij beter en duurder.
• Pirozhki is een algemene term voor gebakjes of gefrituurde broodjes die met verschillende ingrediënten worden gevuld.
• Blintz is de Oekraïense versie van de pannenkoek. Het wordt op dezelfde manier bereid, het enige verschil is dat er gist in de bereiding van het deeg gebruikt wordt.
• Holutsbi is een koolrol. De gekookte kool wordt in bladeren gerold en wordt zo geserveerd. Er worden bij de kool ook andere ingrediënten gedaan zoals vlees, knoflook, eieren, champignons, rijst, ui, groenten en kruiden.

Drinken

• Wodka, gestookt uit graan of aardappelen, wordt veel en vaak geconsumeerd. Veel Oekraïners brouwen het zelf. Consumptie van zelfgemaakte wodka is af te raden. Er zit over het algemeen veel te veel alcohol in, en het destillaat is vaak niet zuiver.

Feestdagen & festivals in Oekraïne

• Tijdens de Kiev Days in het laatste weekend van mei zijn door heel Kiev verschillende muziek- en toneelvoorstellingen.
• Op 24 augustus wordt de onafhankelijkheid gevierd. Na de staatsgreep in Moskou riep het Oekraïense parlement op 24 augustus 1991 de onafhankelijk uit. Het land heet sinds de onafhankelijkheid 'Oekraïne' zonder het lidwoord 'de'. 'De Oekraïne' was een grensstrook in de Russische tijd.
• Tijdens Ivan Kupala (een midzomer festival gehouden op 7 juli) doet de Oekraïnse bevolking aan ‘vuurspringen’, toekomstvoorspellingen en Maypole dancing (een volksdans uit West-Europa). De beste feesten worden op het platteland gehouden.
• Koktebel Internationaal Jazz Festival: dit is één van Oekraïne grootste muziek festivals waar elk jaar halverwege september meer dan 200.000 Jazz fans uit hun dak gaan.
• Carnaval Humorina is een enorm festijn dat elk jaar in Odessa gehouden wordt op 1 april. Met muziek, dans en een overvloed aan eten wordt de status van Odessa als ‘humor-hoofdstad’ gevierd.

Communiceren in Oekraïne

• Oekraïens is de officiële taal in Oekraïne. Daarnaast wordt er Russisch, Hongaars, Pools en Roemeens gesproken.
• Oekraïens lijkt erg op het Russisch, eigenlijk net zoals het Nederlands op het Duits lijkt. Van de bevolking heeft 67% het Oekraïens als moedertaal, terwijl 24% is opgegroeid met Russisch. In het westen spreekt een kleine minderheid ook Hongaars, Pools en Roemeens. Op de Krim spreekt een minderheid het Krimtataars.

Handige woorden in het Oekraïnens (in latijns schrift)

• Hallo/Hoi: Ahov
• Goedemorgen: Dobrogo ranku
• Goedenavond: Dobroho večora
• Doei: Do pobačennja
• Ja: Tak
• Nee: Nie
• Alstublieft: Bud' las'ka
• Dank u wel: Diakuju
• Graag gedaan: Prošu, buď laska
• Sorry: Vybačte

Voorbereidingen voor Oekraïne

• Een Oekraïens woordenboekje: Weinig mensen in Oekraïne spreken Engels.
• Zonnebrandcrème en een goede hoed om de zomerse hitte te weerstaan.
• Check de recente informatie over gezondheidsmaatregelen en vaccinaties.

Veiligheidszaken in Oekraïne

• Oekraïne heeft veiligheidsrisico's in de grotere steden waar demonstraties voor kunnen komen. 
• Het wordt verkeerstechnisch niet aangeraden om na zonsondergang de auto te gebruiken, wegen zijn niet altijd even goed en de verlichting is belabberd.
• Straatcriminaliteit en kleinschalige diefstallen komen voor. Vooral geld- en wisseltrucs, en het toevoegen van een verdovend middel aan een drankje, worden regelmatig toegepast. Ook in sommige nachtclubs loop je meer risico om beroofd te worden. 

Studie, stage, vrijwilligerswerk en betaald werk in Oekraïne

• Lees verder over werken in Oekraïne.
• Lees verder over studeren, stagelopen en vrijwilligerswerk doen in Oekraïne.

Emigratie naar Oekraïne of lang in Oekraïne verblijven

• Lees verder over Oekraïne.
• Lees verder over emigreren en wat daar bij komt kijken.