Slapen
In Spanje zijn duizenden hotels te vinden, van basic naar enorm luxe. Vooral aan de kust en toeristische plaatsen zijn er veel hotels. Een paradores in Spanje is een luxe hotel gevestigd in een historisch gebouw. Voor backpackers en budgetreizigers zijn er in grote steden veel gezellige hostels en pensions. Tegenwoordig kun je hier ook gewoon een één-of tweepersoonskamer boeken.
Voor echte liefhebbers worden er ook redelijk wat vakantiewoningen aangeboden, deze zijn meestal buiten het centrum te vinden. De woningen je van klein naar groot en beschikken bijna allemaal over een zwembad. Verder is handig om voor een lang verblijf een appartement te huren, zeker als het om een wat groter reisgezelschap gaat. In veel toeristische plaatsen zijn er ook aparthotels.
In Spanje heb je veel campings, de luxe campings worden druk bezocht door toeristen. Wie niet van massatoerisme houdt, kan beter deze campings ontwijken. Grote campings zijn wel leuk voor gezinnen met kinderen. Wildkamperen in Spanje is alleen toegestaan op aangewezen plekken, maar niet toegestaan in nationale parken.
Eten
Veel mensen houden van Spaans eten, vooral de tapas. Spanjaarden eten wel vier keer op een dag. Het ontbijt (el desayuno) is meestal geroosterd brood met een espresso in een café. De belangrijkste maaltijd van de dag is de lunch (la comida), deze wordt uitgebreid genomen tussen 14:00 en 6:00(!) uur 's middags. Het is een warme maaltijd, bijvoorbeeld Paella. Het derde eetmoment is het tussendoortje (la merienda) wat gegeten wordt als wij Nederlanders aan avondeten denken, namelijk tussen 18:00 en 19:00 uur. De vierde en laatste maaltijd is het avondeten (la cena), deze begint vanaf 22:00 uur en is een stukje lichter dan de lunch. Fooi geven is gebruikelijk in Spanje, maar is meestal gewoon in de prijs inbegrepen.
In Spanje zijn er veel regionale specialiteiten. Zo wordt er op de Canarische Eilanden veel vis gegeten en in Andalusië gazpacho (koude soep). Er wordt veel gebruik gemaakt van specerijen. Het beroemdste gerecht uit Spanje is paella, dit wordt meestal gemaakt met vis of met kip. Tapas zijn Spaanse borrelhapjes. Tortilla de Patatas, dit zijn tortilla's gemaakt van aardappels en ei.
Specialiteiten
- Een nagerecht waar de Spanjaarden gek op zijn is flan, een zachte pudding van eieren, overgoten met een karamelsaus.
- Typische Catalaanse gerechten zijn konijn met wijngaardslakken en Catalaanse worst (butifarra) met witte bonen.
- Paella: Een rijstschotel met kip en vis, paprika en diverse zeevruchten
Drinken
- Een echt Spaans drankje is sangría. Dit is een mix van rode wijn, suiker, cognac en verschillende (verse) vruchten. Als de vruchten zoals sinaasappelpartjes, druiven en meloen wat langer in de mix hebben gezeten, is de smaak ook in de vruchten getrokken.
- Spanje is ook bekend om de plaatselijke wijnen, goede wijnen zijn de Rioja en de Navarra.
- Cava is de bekendste wijn uit Catalonië die op precies dezelfde manier wordt gemaakt als Champagne.
- Wil je iets drinken zonder alcohol? Vraag dan eens om Mosto (witte druivensap).
- Het wordt afgeraden om kraanwater te drinken. Je kunt in de supermarkt gewoon flessen water halen.
Topics & Thema's
Oriënteren en reageren op een doorlopend aanbod in meer dan 150 landen
